A determinades zones del Servei Tècnic de Canaletas o un distribuïdor autoritzat, poden oferir-li la higienització de les fonts i refredadors d'aigua per aconseguir una millor seguretat higiènica.
Concepte
La higienització de les fonts d’aigua és un procés de desinfecció de l’interior o l’exterior de la font d’aigua. L’objectiu és eliminar els possibles microorganismes que es poden desenvolupar al seu interior (dipòsit i connexions d’aigua) i als sortidors o aixetes per obtenir aigua de major qualitat amb major seguretat higiènica per al consumidor.
Obligatorietat
És obligatori per als membres de les Associacions Europees de Fonts / Refredadors d’Aigua, organitzacions que vetllen per la qualitat i seguretat dels productes que es subministren a l’usuari final. D’acord amb aquestes normes, les fonts/ refredadors s’han d’higienitzar periòdicament i mitjançant un sistema l’eficàcia del qual hagi estat certificada, tot i que actualment no existeix un decret o directiva europea que obligui a realitzar-lo.
Sistema d'higienizació CANVAP de Canaletas
Canaletas ha estat una de les empreses pioneres d’Europa en el desenvolupament d’un procés d’higienització eficaç, segur i ràpid.
El sistema CANVAP d’higienització es realitza mitjançant vapor, de manera que en pocs segons s’assoleix una temperatura de 85ºC a l’interior de la font, i en uns minuts es desinfecta. Es realitza per part de tècnics especialitzats que segueixen el mètode establert en el protocol d’higienització.
Certificació del sistema CANVAP de Canaletas
El laboratori Dr. Oliver Rodes (especialitzat en anàlisis d’aigua) ha realitzat extenses proves que verifiquen l’eficàcia del sistema CANVAP i ha col•laborat amb Canaletas en el desenvolupament del protocol d’higienització.
Veure certificats
