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La compañía fabricante de fuentes y dispensadores de agua Canaletas ha lanzado al mercado una fuente de gran capacidad diseñada especialmente para el canal horeca. Su objetivo es facilitar que restaurantes, hoteles y grandes colectividades puedan servir agua fresca de la red, filtrada y con todas las garantías de calidad y seguridad necesarias.

La fuente  suministra agua fresca y depurada al instante, y su empleo supone un importante ahorro de costes por la reducción de botellas. Aparte, se simplifica la gestión de botellas en cuanto a almacenamiento, control de stock y enfriamiento.

Este modelo de gran capacidad, que pertenece a la serie GC (Gran Caudal), cuenta con una elevada capacidad de suministro de agua fría, una de las más potentes del sector, gracias a la alta potencia del compresor y al tamaño de la cubeta de hielo.

La fuente está fabricada en acero inoxidable, como todos los equipos de Canaletas y presenta un elegante diseño, con pulsadores de acero inoxidable luminosos y surtidores extraíbles para un fácil mantenimiento. Además, permite diferentes sistemas de filtrado dependiendo de la necesidad de cada cliente.

Por otro lado, la eliminación de botellas contribuye a minimizar los residuos plásticos, una tendencia al alza en el sector. Recientemente, la Organización de Consumidores (OCU) solicitaba una ley estatal que obligue a los establecimientos de hostelería y restauración a ofrecer a sus clientes agua del grifo de forma gratuita. Esta práctica es habitual en otros países de Europa y supone una forma de reducir los residuos que provoca el agua embotellada. Varios anteproyectos de ley en diversas comunidades autónomas que recogen esta preocupación.

http://profesionalhoreca.com/canaletas-lanza-una-fuente-para-el-canal-horeca-agua-del-grifo-fresca-filtrada-y-con-garantias-de-seguridad/